Lette og lækre pandestegte æblefritter (ingen friturestegning nødvendig)

1. Pisk mel, æg og mælk sammen.

2. Skræl og skær æblerne i tykke skiver.

3. Varm smørret op i en pande.

4. Dyp æblerne i dejen og steg dem i 2-3 minutter på hver side.

5. Placer på fedtsugende papir og drys derefter med flormelis.