Chiafrø kan udgøre en kvælningsfare, hvis de ikke indtages korrekt. En rapport i Time Magazine fremhævede denne fare. Indtagelse af frøene uden at iblødsætte eller riste dem kan føre til komplikationer, herunder spiserørsobstruktion, der kræver akut lægehjælp.
Tørrede frø kan faktisk absorbere op til 27 gange deres vægt i vand og danne en geléagtig masse, der kan sætte sig fast i spiserøret og forårsage kvælning. Det er derfor vigtigt at lægge dem i blød eller riste dem, før de spises.
3. Kan hæmme blodkoagulation.
Chiafrø er rige på omega-3 fedtsyrer, som giver dem naturlige blodfortyndende egenskaber. Dette kan være gavnligt i nogle tilfælde, men hvis du allerede tager blodfortyndende medicin såsom warfarin, anbefales det at undgå chiafrø. Ligeledes er det bedst at undgå dem efter operation for at minimere risikoen for kraftig blødning.
4. Kan forværre diverticulitis