Antal portioner: 4
Tilberedningstid: 25 minutter
Ingredienser
40 g smør
1 skalotteløg (eller lille løg), finthakket
300 g friske champignoner (eller en blanding af blandede skovchampignoner), i skiver
1 fed hakket hvidløg
20 cl fuldflydende piskefløde
5 cl tør hvidvin (valgfrit, men anbefales)
1 spiseskefuld hakket frisk persille
Salt og friskkværnet sort peber
Trin-for-trin forberedelse
NÆSTE SIDE
