Bananen, en eksotisk frugt fyldt med fordele. Opdag de ernæringsmæssige fordele ved denne kødfulde og søde frugt.
Bananen er en sand energikilde og en af de mest nærende frugter. Den mætter også og er en god allieret til at opretholde et godt helbred.
En universel frugt
Bananer er overalt! De spises i Asien, Afrika, Amerika ... De er den mest eksporterede frugt i verden. Produceret i over 120 lande, er antallet af sorter af denne frugt utallige: dværgbanan, lyserød figen, stor Michel, Mysore ... De bananer, vi spiser, er for det meste Cavendish.
Opbevaringsmetode
Efter plukning fortsætter bananerne med at modne og frigiver et plantehormon kaldet ethylen. At placere en moden banan i nærheden af grønne bananer fremskynder deres modning. Ethylenproduktionen bremses af kolde temperaturer. Omvendt bliver bananer sorte, når de opbevares i køleskab. For at bremse modningsprocessen er det bedst at opbevare dem i specielle poser (Vegetabags), der udskiller ethylen.
Gæt hvad denne lille metalgenstand egentlig bruges til.
Min partner glemmer altid sin pung, når vi skal ud at spise
Lager denne oppskriften for tredje gang i kveld – får ikke nok av den fantastiske sausen!
Jeg laver den hver aften, og jeg har ikke taget en gram på. Det er den eneste kage, jeg kan spise efter aftensmaden. Den har kun 90 kalorier!
Ved du virkelig, hvad skuffen under dit komfur er til? Det gør de fleste mennesker ikke!
