Virkelig god cheesecake som er helt uden husblas😀 Og så er den meget nemmere at lave end den klassiske udgave.

Ingredienser

1 springform
  •  200 g Digestive kiks
  •  100 g smør
  •  400 g flødeost naturel
  •  4 dl fløde
  •  2 tsk vaniljesukker
  •  150 g flormelis
  •  skal fra 3 økologiske limefrugter
  •  1 dl limesaft
  •  Evt. økologisk limefrugt og/eller mynte til pynt